Nu har man gjort halva första veckan i alla fall. Det har ju gått riktigt bra tycker jag. Öppning idag vilket betyder att man måste kliva upp tidigt. Men jag fick ju gå hem tidigt också så det var ju bra. Var och handlade lite på vägen hem. Hade bestämt mig för att baka en kladdkaka med Japp. Hittade ett recept förut och tyckte att det lät så himla gott. Och gott blev det, men väldigt mäktigt.

Receptet kommer här:

Kladdkaka med Japp

175 g smör

250 g mörk choklad

3 ägg

2 dl socker

1 dl vetemjöl

1 dubbeljapp

Ugn:175 grader

Smält smör och chokladen i bitar i en kastrull på svag värme under omrörning. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner chokladblandningen i äggsmeten. Häll smeten i en form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter.

Hacka jappen grovt och strö över. Grädda i ca 30 minuter och låt kallna. Garnera eventuellt med hallon och servera med grädde.

Vi använde oss av Arlas smaksatta vispgrädde med jordgubb. Fick ju en sån gratis genom Smartson Testpilot. Den var sådär. Luktade väldigt gott.

Ja ja.. det var den dagen det. Nu är det snart dags att sova.

Kramis!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Så var april här. Hoppas det blir mindre vabbande den här månaden. Kämpar på för att vinna över vikten. Har varit ut på promenad både måndag och tisdag. Vilar idag. I måndags provade jag även på att jogga lite. Det gick ganska bra men jag orkar int...

Undrar när alla sjukdomar ska lugna ner sig? Räknade nyss att vi hittills i mars har vabbat 10 dagar. Förra veckan var lillskruttan på förskolan hela veckan. Men i söndags åkte hon på sin första magsjuka :-( Först började hon vid 22-tiden, sen vid 0...

Nu har det gått några dagar igen sen jag skrev. Är lite tufft just nu :-( Hänt lite på jobbet som inte är så skoj. Jag brukar ha devisen "bryt ihop och kom igen" Stod för första halvan av det igår så nu kämpar jag med andra halvan ;-) I morgon ska ja...

Ja det är vad de två senaste dagarna har bestått av. Inte särskilt kul. Har knappt kunnat sätta på mig strumporna pga ryggen :-( Dottern har det dock varit full fart på. Hostan och snoret håller i sig, men på måndag får hon gå till förskolan igen. ...

Trött som tusan ser jag fram emot kvällens avsnitt av Trollkarlen från glada Hudik. Blir så glad när jag ser det. Och glädje kan lätt behövas nu. Det är tufft på jobbet och så blir jag tokig på att lillskruttan aldrig vill bli riktigt frisk.Snorar ...